澤屋まつもと 守破離 わをん DRY 720ml

　 　

限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。

【蔵元からのコメント】 3種類の酒米を一同に醸した混醸酒となっております。

三種三音それぞれの酒米の特徴の調和がとれるように「わをん」と名付けました。

2020BYに造ったお酒ですのでフレッシュな口当たりですが、これからの季節に良く冷やしていただけるとより美味しいのではないかと思います。

東条産山田錦をベースに我が蔵の井水との相性が良い五百万石と朝日を使用し、従来の守破離のキレの良さを残しつつ、スッキリとした辛口に仕上げました。

＜ましだやコメント＞ 澤屋まつもと混醸（こんじょう）シリーズから2種類同時発売のドライな方です。

3種類の米品種を同じ割合で混ぜて醸造されている、一風変わった造り方で醸された混醸シリーズ。

それぞれの米品種の性質を熟知し、特徴を引き立たせた一本です。

原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 山田錦・五百万石・朝日 - - - - - 14%

  • 商品価格：1,650円
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